Hot Cod är barnens nya favorit

på skolor i över HUNDRA kommuner runt om i Sverige HAR HOT COD BLIVIT EN SUCCÉ OCH TOTALT HAR CA 800 000 elever SERVERADES Hot Cod till lunch

Hot Cod passar perfekt i ett korvbröd. Den trekantiga formen gör att du får en plan yta överst att lägga sås eller röror på. Hot Cod är en helt ny produkt gjord på finaste stillahavstorsk och med en frasig panering. Servera den i korvbröd eller wrap till lunch eller mellanmål. Gott, snabbt och lättlagat!

Finns i 3 varianter

All vår produktion sker med fisk som är MSC-märkt och kommer alltså från hållbara bestånd. Hot Cod finns i tre olika varianter till Foodservice: Glutenfri, Ekologisk och Tempura. De två första väger ca 60 gram/styck och den med tempura 70gram.

GLUTENFRI
Paneringen består av ris- och majsmjöl och den innehåller inga andra allergener än fiskproteinet. Kommer i kartong på 5 kg som innehåller ca 83 stycken.

EKOLOGISK PANERING
Paneringen innehåller 99,9% ekologiska ingredienser, så skolor och kommuner kan tillgodoräkna sig hele den serverade vikten såsom ekologisk i sitt arbete. Kommer i kartong om 5 kg som innehåller ca 83 stycken

TEMPURA
Denna variant har vi tagit fram speciellt för er som skall fritera era Hot Cod.
Tempura är en japansk frityrsmet som inte släpper alls vid tillagning, vilket underlättar arbetet i exempelvis gatukök. Kommer i kartonger på 2,5 kg som innehåller ca 35 stycken Hot Cod

”I fredags serverade vi den jättetrevliga Hot Cod-fisken som vi hade fått i smakprov. Alla var jättenöjda och saliga. 10 av 10 möjliga poäng. De gick bra att tillaga och var lätta att ta i matsalen. Vi är jättenöjda!”

Jeanette Wikström
Kökschef, Tamburinen köket, Norrköping

”Nu har vi serverat Hot Cod och det blev stor succé. Du vet ju att jag var ‘lite’ skeptisk..., men både barnen och personalen tyckte att det var jättegott.”

Tina Svensson
Köksansvarig, Näsvikens skola, Hudiksvall

Vill du servera Hot Cod?